Plants de
Epinard fraise Bio
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Epinard fraise Bio
Chenopodium capitatum.
5,00 €
Contrairement à ce que son nom laisse entendre, l’épinard fraise n’est pas un épinard mais une variété de plante potagère ancienne au joli feuillage triangulaire dentelé qui produira des fruits rouges très décoratifs et également comestibles.
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Informations complémentaires
| Poids | 0,4 kg |
|---|---|
| Nom botanique | Chenopodium capitatum. |
| Famille | Chénopodiacées. |
| Cycle de vie | Annuel. |
| Rusticité | -10°C. |
| Exposition | ensoleillée/ mi-ombre. |
| Besoin en eau | modéré. |
| Conseils de culture | Cultivez en sol riche et frais. Désherbez, paillez pour limiter les arrosages. L’épinard fraise se cultive facilement en pot. |
| Parties consommées | feuilles, fleurs. |
| Période de récolte | juin à octobre. |
| En cuisine | Ses jeunes feuilles se consomment en salade ou bien cuites de la même façon que les épinards. Les fruits rouges, juteux, peuvent se consommer nature ou en confiture. |
| Conditionnement | godet de 9 cms. |