Recettes d’hiver

Recette de Mescia provençal au Chou Daubenton

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Ingrédients: 200g de petit épeautre un oignon 3 gousses d'ail une carotte une dizaine de jeunes...
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Recette de Focaccia huile d’olive et Origan

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Ingrédients: 300g de farine de petit épeautre 200g de farine de blé T.80 150g de levain 300 ml...
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Préparation de Gelée de Géranium rosat à la Clémentine

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Ingrédients: quelques branches fraîches de Géranium rosat, de Verveine citronnelle et de Mélisse...
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Samoussas d’Epinard perpétuel

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Ingrédients pour 18 samoussas: un petit saladier de feuilles d'épinards perpétuels un petit...
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Tarte aux Poireaux perpétuels

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Ingrédients: Un petit saladier de poireaux perpétuels 2 tranches de saumon fumé 3 oeufs 1 petit...
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Tzatziki à la petite Pimprenelle

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Ingrédients: Fromage blanc fermier un petit bol de petite Pimprenelle sel, poivre du moulin...
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