Cerfeuil musqué Bio
Ces plantes pourraient également vous intéresser
Cerfeuil musqué Bio
Myrrhis odorata
8,00 €
Le Cerfeuil musqué est un légume ancien et oublié. Cette plante vivace buissonnante possède de belles feuilles douces, duveteuses, souples, très amples et découpées, qui rappellent celles de la fougère et dégagent en les froissant un délicieux parfum anis. Elle peut atteindre un mètre de hauteur.
1 en stock
Informations complémentaires
| Poids | 0,2 kg |
|---|---|
| Nom botanique | Myrrhis odorata |
| Famille | Apiacées. |
| Cycle de vie | Vivace. |
| Rusticité | -18°C. |
| Exposition | plein soleil |
| Besoin en eau | modéré. |
| Conseils de culture | A implanter dans un sol riche, frais et humifère, enrichi en compost. Ne pas hésiter à pailler et amender régulièrement. |
| Parties consommées | racines, graines. |
| Période de récolte | de mars jusqu’aux première gelées, au fur et à mesure des besoins. |
| En cuisine | es feuilles et graines au goût légèrement anisé et sucré s'utiliseront en condiment. Les graines encore vertes peuvent aromatiser les salades de fruits et liqueurs ou aromatiser un bouillon. Les racines se consomment comme les panais. |
| Vertus médicinales | Le Cerfeuil musqué est un désinfectant local, mais également expectorant (les feuilles fraîches infusées dans du lait calment la toux), diurétique, emménagogue et tonique. |
| Conditionnement | godet de 9 cms. |