Plants de

Bourrache officinale Bio

Borago officinalis.

6,00 

 

Fleur du bonheur et du courage (le vin de bourrache avait des propriétés aphrodisiaques. Les soldats recevaient un vin de bourrache avant de partir à la guerre…), cette belle annuelle à fleurs bleues au superbe nectar attirera de nombreux polinisateurs dans votre jardin.

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Agriculture Biologique

Informations complémentaires

Poids 0,2 kg
Nom botanique

Borago officinalis.

Famille

Boraginacées.

Cycle de vie

Annuelle.

Exposition

bien ensoleillée.

Besoin en eau

à la plantation, puis modéré.

Conseils de culture

Facile à cultiver, la bourrache se suffit à elle-même et ne demande quasi aucun entretien. Elle apprécie les sols légers et bien drainés et résiste très bien dans des terrains pauvres et secs. Pailler en cas de grande sécheresse. N’hésitez pas à tuteurer le pied.

Parties consommées

feuilles, fleurs.

Période de récolte

mai à octobre.

En cuisine

Ses jeunes feuilles s’utilisent en beignets ; ses jolies fleurs fraîchement cueillies agrémenteront agréablement salades et crudités avec leur délicate saveur d’huître.

Vertus médicinales

L’utilisation la plus connue de la bourrache est son huile végétale, amie de la peau, qui la nourrira de l’intérieur. La présence de mucilage favorisera également le transit intestinal et adoucira la toux.

Conditionnement

godet de 9 cms.