Plants de

Basilic perpétuel Bio

Occimum kilimandcharicum « Magic Mountain »

8,00 

Originaire d’Afrique de l’Est, ce magnifique basilic est une vivace reconnue pour ces qualités gustatives mais également ornementales : avec ses feuilles vert foncé aux stries violettes et sa belle floraison pourpre et mellifère, il forme en effet un très beau buisson en été qui pourra atteindre jusqu’à 1m de haut si les conditions de culture sont bonnes.

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Agriculture Biologique

Informations complémentaires

Poids 0,2 kg
Nom botanique

Occimum kilimandcharicum « Magic Mountain »

Famille

Lamiacées.

Cycle de vie

Vivace sous climat chaud (sinon cultiver en pot).

Rusticité

-5°C.

Exposition

ensoleillée.

Besoin en eau

modéré.

Conseils de culture

Le basilic perpétuel appréciera un sol riche et bien drainé. Arrosez au pied et non sur les feuilles. Ne pas arroser en hiver et tailler le pied au printemps pour stimuler la repousse. Sensible au gel, il ne résistera pas à des températures inférieures à 5° : veillez donc à protéger le plant l’hiver ou le cultiver en pot pour le rentrer à l’intérieur. Le feuillage de cette plante caduque disparaîtra en hiver s’il reste dehors, mais réapparaîtra au printemps.

Parties consommées

feuilles.

Période de récolte

toute l’année.

En cuisine

Sa saveur poivrée et légèrement mentholée parfumera de nombreux plats, salades, viandes, poissons, et même desserts de fruits.

Vertus médicinales

Le basilic possède des propriétés antioxydantes, antibactériennes, antispasmodiques et anti-nauséeuses. Il est également calmant. Son infusion est réputée aider le système digestif.

Conditionnement

godet de 9 cms.