Les vertus médicinales de l’absinthe sont connues depuis l’Antiquité : son nom provient en effet de celui d’Artémis, déesse de la nature sauvage, de la chasse et des accouchements. Elle possède des vertus emménagogues -utiles en cas de menstruations irrégulières- mais aussi toniques, elle est donc recommandée en convalescence pour stimuler l’appétit et les fonctions digestives. (Prudence, une consommation excessive peut s’avérer nocive pour le système nerveux en raison de la présence de thuyone). Des petits sachets d’absinthe séchée dans les armoires protègeront des mites. Utilisé en infusion ou en décoction, c’est un excellent insecticide contre les pucerons, les chenilles, les piérides.