Bourrache officinale Bio
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Bourrache officinale Bio
Borago officinalis.
6,00 €
Cette belle annuelle buissonnante à fleurs bleues est à la fois comestible, médicinale et mellifère. Son superbe nectar attirera de nombreux polinisateurs dans votre jardin. Elle est connue comme la Fleur du bonheur et du courage (le vin de bourrache avait des propriétés aphrodisiaque et redonnaient la joie de vivre: les soldats en recevaient même avant de partir à la guerre…)
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Informations complémentaires
| Poids | 0,4 kg |
|---|---|
| Nom botanique | Borago officinalis. |
| Famille | Boraginacées. |
| Cycle de vie | Annuelle. |
| Exposition | bien ensoleillée. |
| Besoin en eau | à la plantation, puis modéré. |
| Conseils de culture | Facile à cultiver, la bourrache se suffit à elle-même et ne demande quasi aucun entretien. Elle apprécie les sols légers et bien drainés et résiste très bien dans des terrains pauvres et secs. Pailler en cas de grande sécheresse. N’hésitez pas à tuteurer le pied. |
| Parties consommées | feuilles, fleurs. |
| Période de récolte | mai à octobre. |
| En cuisine | Ses jeunes feuilles s’utilisent en beignets ; ses jolies fleurs fraîchement cueillies agrémenteront agréablement salades et crudités avec leur délicate saveur d’huître. |
| Vertus médicinales | L’utilisation la plus connue de la bourrache est son huile végétale, amie de la peau, qui la nourrira de l’intérieur. La présence de mucilage favorisera également le transit intestinal et adoucira la toux. |
| Conditionnement | godet de 9 cms. |