Plants de

Bleuet Black Ball Bio

Centaurea cyanus.

6,00 

Le bleuet noir Black Ball est une plante annuelle à la floraison exceptionnelle qui apportera originalité et variété dans votre jardin et vos assiettes avec ses magnifiques fleurs comestibles mellifères pourpre/ chocolat!

 

 

 

 

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Agriculture Biologique

Informations complémentaires

Poids 0,4 kg
Nom botanique

Centaurea cyanus.

Famille

Astéracées.

Cycle de vie

Annuel.

Rusticité

Gélif.

Exposition

ensoleillée.

Besoin en eau

Régulier.

Conseils de culture

De culture facile et s'adaptant à toutes les conditions de croissance, le Bleuet Noir 'Black Ball' préfèrera cependant les sols frais et les expositions ensoleillées. Arrachez régulièrement les fleurs fanées.

Parties consommées

Fleurs.

Période de récolte

Mai à septembre.

En cuisine

Les fleurs de ce magnifique bleuet noir pourront être utilisées en infusion dans les thés, tisanes et autres limonades, et ajouteront une note délicate à vos salades estivales.
Les pétales incorporés dans vos glaçages et desserts (muffins, cakes) apporteront une touche gustative et esthétique inhabituelle.

Vertus médicinales

Les pétales de bleuet séchés sont réputés pour lutter contre les conjonctivites et les inflammations des muqueuses et de la peau.

Conditionnement

godet de 9 cms.